Pizza adalah makanan tercinta yang dinikmati oleh orang -orang di seluruh dunia. Saat memesan pizza dari restoran pizza favorit Anda nyaman, ada sesuatu yang istimewa tentang membuat pizza buatan sendiri. Tidak hanya pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat, tetapi Anda juga memiliki kendali penuh atas bahan -bahannya, memungkinkan Anda untuk menyesuaikan pizza sesuai keinginan Anda.
Jika Anda baru membuat pizza buatan sendiri, jangan takut! Dengan alat dan teknik yang tepat, Anda dapat membuat pizza yang lezat dan otentik dalam kenyamanan rumah Anda sendiri. Untuk membantu Anda dalam perjalanan membuat pizza, kami telah mengumpulkan panduan utama untuk membuat pizza buatan sendiri.
1. Kumpulkan bahan Anda
Langkah pertama dalam membuat pizza buatan sendiri adalah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan. Untuk adonan pizza, Anda akan membutuhkan tepung, ragi, garam, gula, dan air. Untuk saus pizza, Anda akan membutuhkan tomat, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica, dan rempah -rempah seperti basil dan oregano. Dan tentu saja, jangan lupa topping favorit Anda seperti keju, pepperoni, sayuran, dan daging.
2. Buat adonan pizza
Membuat adonan pizza adalah langkah penting dalam menciptakan pizza buatan sendiri yang lezat. Untuk membuat adonan, campurkan tepung, ragi, garam, gula, dan air dalam mangkuk. Uleni adonan sampai halus dan elastis, lalu biarkan naik selama sekitar satu jam sampai ukurannya berlipat ganda. Setelah adonan naik, bagilah menjadi beberapa bagian dan membentuknya menjadi bola. Biarkan adonan beristirahat selama 30 menit sebelum menggulungnya menjadi kerak pizza.
3. Siapkan saus pizza
Saat adonan pizza Anda naik, Anda dapat menyiapkan saus pizza. Mulailah dengan menumis bawang putih dalam minyak zaitun sampai harum, lalu tambahkan tomat, garam, merica, dan rempah -rempah. Biarkan saus mendidih selama sekitar 20-30 menit sampai mengental dan rasa menyatu. Setelah saus siap, sebarkan di atas kerak pizza Anda.
4. Tambahkan topping Anda
Sekarang hadir bagian yang menyenangkan – menambahkan topping favorit Anda ke pizza buatan sendiri. Apakah Anda lebih suka pizza margherita klasik dengan keju dan basil, atau pizza pecinta daging yang dimuat dengan pepperoni, sosis, dan bacon, pilihannya adalah milik Anda. Jadilah kreatif dan bereksperimen dengan kombinasi rasa yang berbeda untuk membuat pizza Anda benar -benar unik.
5. Panggang pizza Anda
Setelah Anda menambahkan semua topping Anda, saatnya memanggang pizza Anda. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke suhu setinggi mungkin, lalu geser pizza Anda ke atas batu pizza yang sudah dipanaskan atau loyang. Panggang pizza selama sekitar 10-15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung dan meleleh.
6. Nikmati pizza buatan sendiri
Setelah pizza buatan sendiri keluar dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit sebelum mengirisnya dan menggali. Nikmati kreasi lezat Anda dengan salad samping atau minuman dingin untuk pengalaman malam pizza terbaik.
Membuat pizza buatan sendiri mungkin tampak menakutkan pada awalnya, tetapi dengan latihan dan kesabaran, Anda akan segera menjadi pro pembuatan pizza. Jadi kumpulkan bahan -bahan Anda, gulung lengan baju Anda, dan bersiaplah untuk membuat pizza buatan sendiri yang akan menyaingi pai pizzeria. Selamat membuat kue!